Brownies Batubara, Bukan Brownies Biasa dari Balikpapan

Rasanya seperti brownies pada umumnya, penuh dengan rasa coklat. tapi dari sini juga mulai berbeda, karena Brownies Batubara rasa coklatnya benar-benar nyoklat banget! Perbedaan lainnya adalah taburan atasnya berupa butiran hitam yang menyerupai batubara. Mungkin itulah asal usul dari namanya ya, Brownies Batubara.

Dari komposisi yang tertera di kardusnya, saya tidak merasa ada yang berbeda. Sama-sama pakai tepung, telur, mentega gula dan cokelat. Daya tariknya ada di batubara-nya dan hubungannya dengan Balikpapan. Balikpapan adalah kota yang berkembang dari minyak, gas dan batubaranya. Sumber daya energi-lah yang mula-mula menggerakkan kota ini. Maka tidak heran, infrastrukturnya sudah bagus sejak lama.

Namun kini, batubara mulai melesu. Mungkin itulah kenapa di kardus brownies ini ada tulisan, “edisibangkitkembali”, “emashitam/batubara”, “balikpapankaltim” dan “ngarepselaluberjaya.” Rumah Kue Brownies, produsen Brownies Batubara, ini kiranya sambil bercerita, curhat dan berkeluh kesah mengenai rasa sedihnya karena batubara yang melesu lewat kuenya.

Kue ini dijual di Balikpapan, tepatnya di Rumah Kue Brownis yang berlokasi di Jl Jend Sudirman 1 RT 040 Depan BSB Stal Kuda, Prapatan, Balikpapan Selatan. Jika mampir ke Balikpapan, bawalah kue ini sebagai buah tangan bagi orang tercinta. Rasa coklatnya yang benar-bernar nyoklat, pasir-pasir coklat seperti batubara rasanya menyatu dengan nikmat.

Tidak ada banyak kata-kata yang bisa menggambarkan brownis ini, saya rasa hanya Coklat banget dan enak banget. Hehe.

Saya suka, teman saya suka, keluarga saya suka dan semua suka. Saya beri 7.5 dari 10 untuk brownis ini. Selamat mencoba! (H)

NB: 

1. Itu ada coklat2 di foto karena kue saya yang lain hehe, nggak sengaja kena. Aslinya hitam poll.

2. Kuenya nggak sekecil itu kok, itu karena udah saya makan aja, hehe.

3. Semua foto adalah hasil dokumentasi pribadi.